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I Taralli e Tarallini sono un'eccellenza della tradizione contadina Pugliese e sono il giusto accompagnamento o stuzzichino prima e durante i pasti
La Ditta ITALGOUR produce altre specialità Pugliesi da forno
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Pane di Laterza cotto a legna e Pane integrale
Friselle e Friselline pugliesi
Focaccia e Focaccina al pomodoro
Focaccia con cipolle, capperi, olive e acciughe
Biscotti casarecci
Cuscinetti con amarena