Borgo Scuro Acquaviti di Licio Maschio
Grappe
Grappa Classica - Barrique - Invecchiata
C.A.P. 31018 - Zona: Borgo Scuro
Via Vizza, 4 - Gaiarine - 31018 - Treviso
Zona: Borgo Scuro
Telefono fisso:+39 0434 75013
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Grappe Borgo Scuro Classica - Barrique - Invecchiata
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Gruppo Famiglia Maschio
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Storica Famiglia Maschio
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Licio Maschio ha avviato una produzione limitata di grappe, con un preciso obiettivo: creare acquaviti dalla purezza assoluta.
(in alto)Borgoscuro interpreta la grappa barrique con una proposta “botanical”, alla scoperta delle innumerevoli sensazioni aromatiche della pianta della vite.
La produzione è effettuata con filtrazione e freddo e metodo soffiato
La base è costituita da vinacce bianche Chardonnay, Prosecco, Sauvignon e vinacce rosse Merlot e Cabernet.
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GRAPPA CLASSICA Gradi 48° Intensa e floreale, è frutto di un originale Blend di Grappe finissime. La Base comprende il 70%, in prevalenza di vinacce bianche, in prevalenza Chardonnay e Prosecco, e il 30% di vinacce rosse, distillate in alambicco di rame discontinuo Il taglio delle diverse partite e l'affinamento per 12 mewi in fusti di acciaio combinano in modo armonioso potenza e finezza Servire fresca a 8-10° C Gusto: Fiori di campo, Ribes nero, Mandorla tostata, Iodio
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GRAPPA BARRIQUE COLORE: ambra intenso OLFATTO: al naso presenta la freschezza vegetale dei viticci ben combinata con sentori di spezie dolci, tra cui spicca il coriandolo. GUSTO: Al palato la dolcezza dei tannini è rifinita da un accento di pera abate, con un finale di vaniglia e crema catalana. TEMPERATURA:Morbida e balsamica si degusta pura a 18° C ma risulta interessante anche nella miscelazione di qualità. GRADAZIONE: 40% vol
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GRAPPA INVECCHIATA Gradi 45 Morbida e speziata è il risultato di un esclusivo Blend di tre annate La base comprende il 65% di vinacce rosse. In prevalenza Cabernet e Merlot e il 35% di vinacce bianche. distillate in alambicco di rame discontinuo Il taglio delle diverse partite invecchia in botti medie di Rovere e Frassino conferendo alla Grappa eleganza e armonia Servire a 18° C GUSTO: Spezie dolci, Pesca, Mela cotogna, Nocciola tostata, Liquirizia Formati. 0,70 L. - 0,75 L.
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